Im ersten Schritt setzt du einen Cold Brew an. Das geht wie folgt:
1.) Wasser mit Kaffee vermischen und über Nacht (ca 8 Stunden) ziehen lassen.
2.) Morgens über ein Sieb abgießen.
3.) Welche Dosierung? Wir empfehlen ca. 130 Gramm gemahlenen Kaffee auf 1 Liter Wasser
Nun geht es an den Erdbeer Brew:
Dazu brauchst du:
200 ml Cold Brew, natürlich mit punero. Wir empfehlen dir hier unsere Emilia.
50 ml Erdbeer-Sirup
22 ml Vodka (für die alkoholische Variante)
Und so geht es:
Cold Brew mit Erdbeer-Sirup gut mischen. Für die alkoholische Variante Vodka mit reinmischen. Mit frischen Erdbeeren dekorieren. Fertig.
P.S.: Probiert es aus, schmeckt richtig gut. Das haben wir für euch in selbstlosen Versuchsreihen rausgefunden ;)